Langue de bœuf aux câpres

Pour un dressage plus harmonieux, la viande et la sauce se trouvent dans des sachets séparés.

CHF18.00CHF27.00

Description

Ingrédients:

  • langue de bœuf, beurre, farine, câpres, bouillon de bœuf (Sel, glutamate monosodique, maltodextrine, dextrose, extrait de levure, extrait de viande de bœuf, graisse de palme, arôme, amidon, sucre caramélisé, poireau, acidifiant acide lactique, correcteur d’acidité lactate de calcium)

Sauf indication contraire les ingrédients sont fournis par nos producteurs locaux ou suisses. Ne pouvant garantir une offre de légumes et herbes aromatiques 100% locale , ceux-ci peuvent être importés d’UE.

 

Allergènes:

  • Gluten
  • Lactose

 

Conservation: 

  • Conserver à 5°C maximum
  • DLC de 21 jours à la production (durée de conservation à la livraison: 7 jours minimum)
  • Une fois ouvert, à consommer dans les 2 jours

 

Remise en température:

  • Plongez les sachets (viande et sauce) dans l’eau bouillante puis frémissante (~85°C) durant 20-25minutes.
  • Ouvrez le sachet de viande et la dresser sur un plat préchauffé ou directement sur les assiettes.
  • Ouvrez le sachet de sauce, remuer un peu à l’aide d’une cuillère pour répartir les câpres et en couvrir la viande chaude.

(Attention aux brûlures durant l’ouverture des sachets)

Informations complémentaires

Portion

2 pers – CHF 18.-, 3 pers – CHF 27.-

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